Directrice de recherche CNRS, CSO (Centre de Sociologie des Organisations), Sciences Po Paris
Sophie Dubuisson-Quellier conduit des travaux en sociologie économique qui portent sur la fabrique sociale du consommateur.
Elle s’attache à comprendre comment les conduites économiques des consommateurs sont façonnées à l’articulation des interventions des entreprises, de l’État et des mouvements sociaux. Pour ce faire, elle conduit d’une part des travaux sur les entreprises, et plus généralement l’ensemble des professionnels du marché (designers, cabinets de conseil), afin de saisir comment ils élaborent des représentations des préférences des consommateurs pour définir et mettre en marché leur offre. D’autre part, elle mène des recherches sur la manière dont les mouvements militants (commerce équitable, agriculture biologique, ONG environnementalistes, mouvements anti-publicitaires ou de consommation responsable), mobilisent les consommateurs pour leur fournir des moyens d’action à la fois dans les espaces marchands et politiques. Enfin, elle étudie différentes politiques publiques qui cherchent à gouverner les conduites des consommateurs, notamment les politiques environnementales et les politiques alimentaires.
Sophie Dubuisson-Quellier a publié en 2018 La consommation engagée, Deuxième édition (Les Presses de Sciences Po) et en 2016 Gouverner les conduites (Presses de Sciences Po).
Selected publications
Chessel Marie-Emmanuelle et Dubuisson-Quellier Sophie (2019), Consommer et compter : enquêtes sur la consommation au XXe siècle, Les Études Sociales, n° 169.
Wahlen Stefan et Dubuisson-Quellier Sophie (2018), Consumption governance toward more sustainable consumption, Journal of Family and Consumer Sciences, 10, 1, 7-12.
Dubuisson-Quellier Sophie (2017), La capture comme levier de l’intervention publique sur l’économie. Le cas de la politique publique d’affichage environnemental en France, Revue française de sociologie, 58-3, 475-499.
Dubuisson-Quellier Sophie et Gojard Séverine (2016), Why are food practices not (more) environnementally friendly in France? The role of collective standards and symbolic boundaries in food practices, Environmental Policy and Governance, 26, 2, 89-100.
Dubuisson-Quellier Sophie (2016) (dir.), Gouverner les conduites, Paris, Presses de Sciences Po.
Plessz Marie, Dubuisson-Quellier Sophie, Gojard Séverine et Barrey Sandrine (2016), How consumption prescriptions affect food practices: Assessing the roles of household resources and life-course events, Journal of Consumer Culture, 16, 1, 101-123.
Dubuisson-Quellier Sophie (2015), From targets to recruits: the status of consumers within the political consumption movement, International Journal of Consumer Studies, 39, 5, 404-412.
Dubuisson-Quellier Sophie (2013), Ethical consumption, Traduction canadienne de La consommation engagée, Préface de Sarah Soule (Stanford University), Canada, Fernwood Publishing, Protest Series.
Dubuisson-Quellier Sophie (2013), A Market Mediation Strategy: How Social Movements Seek to Change Firms’ Practices by Promoting New Principles of Product Valuation, Organization Studies, 34, 5-6, 683-703.
Contact : s.dubuisson@cso.cnrs.fr