34ème Congrès de l’afm – Comportements alimentaires

8H30-10H00 – Session 20, salle 142  Présidente de session Marie-Christine Lichtlé Influences relationnelles, sociales et communautaires sur le processus d’adoption et de maintien d’un comportement végétarien : une étude exploratoire auprès des jeunes adultes ІІ Gilles Séré de Lanauze, Lucie Sirieix Influence de l’étiquetage d’un produit comme « végétarien » sur la perception, l’attractivité pour les […]
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34ème Congrès de l’afm – Perception des produits Bio

8H30-10H00 – Session 19, salle 141  Présidente de session Sihem Dekhili The impact of organic private label image on retailer brand image ІІ Gauthier Castéran, Laurent Busca Etude des déterminants de l’intention et du comportement d’achat des produits cosmétiques écologiques chez les femmes ІІ Manel Hamouda, Lilia Khrouf Que sait-on vraiment sur la perception des produits […]
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34ème Congrès de l’afm – Shopping Expérience digitale

17H00-18H30 – Session 8, salle 136  Présidente de session Ingrid Poncin Mesurer la qualité de service d’un site e-marchand : état de l’art des échelles de mesure et perspectives de recherche ІІ Odile Chanut, Linh Nguyen Online Shopping Experience (OSE): a new conceptual framework ІІ Thomas Stenger, Aurélia Michaud Trévinal, Iryna Pentina Digitalisation des points de […]
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34ème Congrès de l’afm – Adolescents, enfants et famille

17H00-18H30 – Session 11, salle 140    Président de session Joël Brée Modèle conceptuel de la congruence « adolescent-marque » et ses facteurs d’influence sociale ІІ Jihen Ben Arbia, François Marticotte La contribution des profils d’identité digitale pour l’analyse des comportements des adolescents sur internet ІІ Romain Sohier, Joël Bree Les représentations sociales du réchauffement climatique […]
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34ème Congrès de l’afm – Mobilités des objets, des marques et des préférences consommateurs

15H00-16H30 – Session 4, salle 140 Présidente de session Charlotte Massa Stases, mutations et mobilités des objets dans l’univers domestique : une analyse des pratiques de gaspillage d’objets ІІ Dominique Roux, Marie Schill Comment engager les consommateurs lors d’un changement de nom de marque afin de préserver l’authenticité de la marque et leur intention d’achat […]
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34ème Congrès de l’afm – D’une communauté à l’autre : figures de la mobilité tribale

15H00-16H30 – Session 3, salle 138  Président de session Lionel Sitz Le Festival Tomorrowland – Une hétérotopie de déviation ІІ Julie Masset, Alain Decrop Warhammer, vidéographie d’une communauté de marque ІІ Lionel Sitz Enjeux marketing et politiques de la consommation de contenus audiovisuels online : programmatique de recherche autour du comportement du consommateur connecté ІІ Julien […]
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Présentation de la revue « Carnets de la Consommation »

Venez voter pour le futur logo de la revue : « Carnets de la Consommation » ! GIT Alcor, Congrès de l’AFM Strasbourg, Jeudi 17 mai à 8h30, Salle 33, Session 22. Carnets de la Consommation : la revue dont les auteurs sont les acteurs !!! #AFM2018 #ALCOR pic.twitter.com/m7mdXSkErP — Eric Remy (@profericremy) 15 mai 2018

Herbert, Robert, and Saucède (2018), Going liquid: French food retail industry experiencing an interregnum

Consumption Markets & Culture Published online: 25 Apr 2018   Abstract By calling the present condition of the French food retail industry an interregnum, this research considers the impact of liquid modernity on this sector and looks for signs of a new order at a designing stage. Nine experts representing large retailers and entrepreneurs using […]
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Vient de paraître – Numéro spécial coordonné par A. Decrop dans l’International Journal of Culture, Tourism and Hospitality Research

Consumer behaviour nowadays represents the major research stream in marketing, as product choice and consumption are keys to business success and to a better comprehension of human beings. In the past decades, the study of consumer behaviour has been widely integrated into the body of tourism and leisure research. A large number of researchers have […]
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