Comportement du consommateur : Fondamentaux, nouvelles tendances et perspectives, Vuibert 2016 Amélie Clauzel, Nathalie Guichard, Caroline Riché Comprendre le consommateur, cerner ses attitudes et ses comportements afin d’être en mesure de répondre à ses nouvelles attentes : voilà un défi majeur pour les entreprises, soumises de façon concomitante à l’hyper concurrence et à un environnement […]
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Auteur/autrice : Dominique Roux
Dé-Penser la consommation, jeudi 26 janvier 2017 – Colloque du cercle du l’ObSoCo
À propos du colloque La face sombre du modèle de consommation héritée du capitalisme industriel est de plus en plus visible. À l’insoutenabilité écologique s’ajoute la déception croissante des consommateurs : effets négatifs sur la santé, obsolescence programmée, sur-promesse du marketing, pouvoir économique de géants du numérique… Et plus généralement, le sentiment diffus que consommer […]
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1st international Conference on Fair Trade – Agadir May, 18-20 2017
Fair trade has changed considerably during recent decades. Fair trade is related to merchandise exchanges in economically disadvantaged communities and many scholars link it to sustainable development based on the triple bottom lines (social, environmental and economic development).Fair trade is presently considered as one of the drivers of sustainable production and consumption growth. From another […]
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Dubuisson-Quellier S. (2017), Gouverner les conduites
Paris, Presses de Sciences Po. De nombreux messages publics nous incitent régulièrement à adopter certains comportements et à en éviter d’autres. Nous sommes invités à ne pas manger trop gras ou trop salé, à fermer l’eau du robinet lorsqu’on se brosse les dents, à préférer les médicaments génériques et à faire attention à notre […]
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Rokka, J. (2016), Champagne: marketplace icon
Consumption Markets & Culture, 20 (3), 275-283. What makes a simple wine, grown in a rather mediocre wine-growing region, one of the most famous and magical marketplace icons of today? How did champagne establish such a unique position, against all the odds, and become the global symbol of celebration? In seeking answers to […]
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Rokka, J. and Canniford, R. (2016), Heterotopian selfies: how social media destabilizes brand assemblages
European Journal of Marketing, 50 (9/10), 1789-1813. Digital technologies are changing the ways in which the meanings and identity of both consumers and brands are constructed. This research aims to extend knowledge of how consumer-made “selfie” images shared in social media might contribute to the destabilization of brands as assemblages. Insights are drawn […]
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Lavorata L. (coord.) (2016),Marketing et développement durable : du distributeur au consommateur, Paris, Economica.
Quelles sont les pratiques et les discours des distributeurs alimentaires sur le développement durable ? Quelles sont les stratégies mises en place et comment les consommateurs les perçoivent-ils ? Telles sont les questions auxquels cet ouvrage s’efforce de répondre. Rédigé dans le cadre du projet DIACODD (Distribution Alimentaire Consommateurs et Développement Durable) financé par l’Agence […]
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Invitation – Participez au Webd@ys, l’événement digital de Grenoble IAE, 11 janvier 2017
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Avez-vous lu ? Nicolas Auray, L’Alerte ou l’enquête. Une sociologie pragmatique du numérique
Presses des Mines, nov. 2016 Comment circulons-nous sur le web ? Comment organisons-nous nos recherches ? Qu’est-ce qui nous arrête et qu’est-ce qui nous fait bifurquer ? Comment agissons-nous face à l’inattendu ou au trop connu ? Internet incite à se promener, à visiter, à se faire curieux, ce dont rend compte le terme […]
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CFP – JPPM Special issue on Food and Consumer well-being
The deadline for receiving manuscripts is October 1, 2017. Manuscripts are being solicited for an upcoming special issue of the Journal of Public Policy & Marketing devoted to the relationship between food and consumer and societal well-being. The award-winning JPP&M article, « From Nutrients to Nurturance: A Conceptual Introduction to Food Well-Being » (Block et al. […]
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